82. 世界の食文化・知って作って楽しむ科

いろいろな国の料理を通して、その国々の食文化と生活や民族の歴史が学べます。さらに、日本在住外国人の先生による各国の食文化の講義を受け、特長ある料理・家庭料理などを作って味わいます。各国のレストラン訪問で「おいしく楽しく」の体験も。最後の講義は、世界のコーヒー事情の話です。食の奥深さが学べる楽しい授業です。

※料理実習教室の予約申込は４ヶ月前に抽選の為、教室の場所・実習日変更の可能性があります。
※.実習用食材費・レストラン体験費用などが必要です。

講座概要